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la cuisine de Sylvie |
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Cuisine plaisir |
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Petit grain bigaradier
Dans la grande famille des agrumes, le bigaradier est un inépuisable pourvoyeur d'essences exceptionnelles. Le néroli, c'est la fleur, le petit-grain, c'est le rameau portant des feuilles et de tout jeunes fruits. Pas plus gros qu'une tête d'épingle, ils annoncent pourtant l'orange amère et sont donc distillés dans toute la potentialité de leur devenir.
Bienfaits et vertus
L'huile essentielle de petit-grain bigaradier est relaxante, aussi bien pour ses propriétés que pour son mode d'utilisation. Elle est en effet très adaptée aux massages sur la plante des pieds, la colonne vertébrale ou le plexus solaire. Son parfum floral et vivifiant conduit à élever l'esprit loin des contingences et des pressions de la vie active. Synergies : la bergamote, les agrumes en général, la lavande.
Propriétés
Antidépresseur, Antispasmodique, Digestion, Rafraîchissant, Redonne de la clarté d'esprit, Remontant, Stimulant, Énergisant
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Sylvie Cal's |
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Après avoir animé toutes les semaines un atelier de cuisine végétarienne et bio à la coopérative bio "La Coumpagnie" à Aix en Provence, après avoir créé et tenu différents stand de cuisine biologique sur des forums de différentes associations, je vous propose maintenant au travers de ce site et de stages, mes découvertes, mes créations culinaires, mes plaisirs gustatifs. Laissez moi vos commentaires, vos idées, vos envies, vos propositions, partageons. Adresse mail: sylca8@voila.fr
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